Русский Имперский Портер Bear in Mind

В середине декабря LaBEERint Brewery совместно с Alchemist Brew Lab в лице пивовара Сергея Матвеева и директора по маркетингу Константина Боксера, прибыли на пивоварню LaBEERint,чтобы сварить в коллабе Русский Имперский Портер Bear in Mind. Варили на русских компонентах. Использовали солод от » Курского Солода» Pale Ale, карамельный, жженый, шоколадный, а также собственной обжарки в печи на пивоварне, темный ароматный и жареный овес, для охмеления использовали чувашский сорт Ранний московский. Портер получился мощным, черным, густым, но без навязчивых тонов жженого солода, зато со сложным солодовым вкусом и послевкусием, где можно найти чернослив, изюм, орехи, хлебную корочку и немного шоколада.

Объем 0,33 л.

Категория: Метка:

Детали

Начальная плотность

22%

Алкоголь

11%