Бакунин РОКОТ cryo ddh imperial ipa

Криогенные температуры должны были дойти до максимальных показателей и это произошло – Рокот, Imperial IPA двойного сухого охмеления исключительно лупулиновой пыльцой в огромном количестве.
Для этого сорта пивовары использовали лупулин из хмелей Simcoe, Mosaic и Citra, которые дали очень мощную цитрусово-тропическую ароматику, но, при этом, не смели вкус горечью. Для баланса добавили овсяных хлопьев, а сбродили этот сорт штаммом жидких дрожжей Coastal Haze Ale Yeast, привезённым из подразделения американской дрожжевой лаборатории White Labs в Копенгагене.
Рокочущий аромат, приятный баланс хмелевой горчинки и легкой сладости.
Цена за банку 0,5 л.