Сидр Долина реки Искона «Слива»

Сухой терруарный сидр в стиле брют с добавлением натуральной сливы. Как и вся линейка Искон, он сделан из яблок одного конкретного сада — «терруара» в долине подмосковной речки Исконы (впадает в Москву-реку, район Можайска). Сад высажен в 2007 году на аллювиальных почвах, засажен нормандскими сидровыми сортами: Bisquet, Aurolles, Frequin Rouge, Binet, Clos Renaux и Tettais. Слива здесь — вторая в серии «добавок» линейки. Вкус — сухой, сбалансированный: сливовая сладость только намеком, зато хорошо читается кислотность и танинность. Послевкусие — вяжущее, с косточковой горчинкой и яблочной свежестью.
Бутылка 0,7л.