Zappa IPA

Наша новая моноварка Zappa IPA – с музыкальным оттенком: этот хмель так назван в честь великого гитариста Френка Заппы.

Интересный факт: это второй по счету 100-процентный сорт Neomexicanus, коммерческий дикий американский хмель, который был выпущен в свободную продажу всего в 2017 году, а до мирового рынка добрался и вовсе совсем недавно. Как и музыка одиозного усача Френка Заппы, профиль Zappa невероятно разнообразен. Это и свежая трава, и пряная хвоя, и цитрусовые фрукты. Опытные любители эля чувствую также тонкие ноты маракуйи, манго, ананаса и даже мяты. Кстати, любопытно, что пивовары делают на сорт особую ставку, планируя, что его разнообразие станет ярким вкладом в мир пивоварения. Это поддержала и семья музыканта – именно после их одобрения хмель получил свое громкое имя.

Моноварка Salden’S Zappa IPA знакомит со всеми яркими сторонами этого хмеля. Пряная травяная горечь с нотами полыни на старте переходят в грейпфрутовую кислинку, в послевкусии – ожидаемая выразительная горчинка с оттенками фруктов. Тело эля – плотное и насыщенное, а крепость – классические для направления 7%.

Самые быстрые уже оценили на Lobotomy Day 2022, а сейчас продегустировать новинку может каждый, релиз уже ушел на краны и полки. Включайте Muffin Man и пробуйте!
Dry hop Zappa
Объём 0.5л