Детали
Начальная плотность | |
---|---|
Алкоголь | |
Горечь |
В мировой пивоваренной практике стало уже традицией отмечать сезон урожая, варкой специальных сортов с использованием тыквы. Для варки пивовары использовали 200 килограммов тыквы и запекли ее, а затем и закоптили. В конце варки добавили немного пряной смеси для тыквенного пирога, традиционного лакомства этого сезона. Пиво имеет насыщенный янтарный цвет, идеально передающий настроение середины осени. В аромате сухофрукты, немного сладости и пряности. На вкус пиво сладковатое, обволакивающее, полнотелое с оттенками корицы, мускатного ореха и имбиря. В послевкусии чувствуется легкая копченость.
Солода: пэйл эль, мюнхнер I, карамюнх II, бисквит.
Хмели: колумбус; печёная копчёная тыква;вода; дрожжи.
Объем 0,5 л.