De Kuiper

De Kuiper — проект пивоварни Oka River из Рязанской области, целью которого является производство аутентичных элей в бельгийском стиле из натуральных ингредиентов, с использованием исторически сложившихся технологий, таких как открытое брожение, ферментация с использованием смешанных микрокультур, выдержка в бочках, реферментация в бутылках.