Детали
Алкоголь |
---|
Выдержанный в бочке из под вина кислый браун эль. Традиционное пиво региона Западная Фландрия, представляет собой эль смешанной ферментации, первая стадия — основное брожение с использованием бельгийских дрожжей, вторая — дображивание и выдержка в бочке с использованием диких дрожжей бреттаномицетов и кисломолочных бактерий, третья — реферментация в бутылке.
Объем 0,375 л.